Moulin
Moudre au poids
Olivia WAG moud jusqu'au poids de dose que vous avez sélectionné, offrant à votre recette un point de départ mesuré.
ELENZA · MACHINES À ESPRESSO & MOULINS
Espresso.
À votre façon.
Le grain n'est que le début. Le reste vous appartient. Découvrez des machines à espresso, des moulins et une technologie connectée qui placent votre goût au premier plan.
LA COLLECTION ELENZA
Quatre machines. Trouvez votre voie.
Vous souhaitez infuser et faire mousser en même temps, ou façonner chaque extraction dans le détail ? Trouvez la ELENZA adaptée à votre façon de préparer le café.
MACHINE · MOULIN · BALANCE · APPLICATION
Plus qu'une simple juxtaposition. Un travail d'équipe.
Le moulin dose. La balance mesure. La machine termine l'extraction. Les appareils compatibles fonctionnent ensemble au sein du système ELENZA pour vous décharger de certaines étapes, tandis que vous gardez le contrôle de la recette.
Moulin
Moudre en synchronisation
Les données de l'extraction déterminent le réglage de mouture suivant. Burr Pilot effectue l'ajustement.
Balance
Infuser au poids
La balance ELENZA mesure la boisson dans votre tasse. Une machine compatible termine l'extraction en fonction de votre poids cible.
Application
Recettes et réglages
Les fonctions disponibles dépendent de la combinaison d'appareils. La balance ELENZA est optionnelle.
CE QUI NOUS ANIME
Pour ceux qui savent ce qu'ils aiment.
Un bon espresso commence par la curiosité : un nouveau grain, un petit ajustement, et l'instant où tout se rejoint.
ELENZA allie le plaisir de l'espresso artisanal à la technologie moderne. Nous misons sur un design distinctif et des fonctions qui vous aident à préparer votre café. Votre goût donne la direction.
POUR REVENDEURS & DISTRIBUTEURS
Faites découvrir ELENZA à vos clients.
Vous dirigez une boutique spécialisée, une torréfaction ou une entreprise de distribution d'équipement à espresso ? Parlez-nous de votre entreprise et discutons d'une collaboration.